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Aus biologischer und medizinischer Sicht geht man von genetischer  Veranlagung und Stoffwechselabweichungen im Gehirn aus. Aus soziologischer und psychologischer Sicht liegen die Ursachen an sozialen Verhältnissen und seelischen Störungen.
 

Die biochemische Forschung hat ergeben, dass es Menschen gibt, in deren Gehirnstoffwechsel es weniger oder unregelmäßiger Botenstoffe gibt. Das sind Stoffe, die für unser Wohlbefinden verantwortlich sind.  Diese Menschen haben stärkere Stimmungsschwankungen. Durch Drogen und Alkohol können diese Menschen die Produktion eigener Wohlfühlstoffe anregen. Wird dieses Wohlgefühl mit Hilfe von Alkohol zu oft gesucht, tritt die Gewöhnung ein. Das Gehirn produziert dann immer weniger positive Botenstoffe und mehr negative Botenstoffe, um das Gleichgewicht wieder herzustellen. Erhält das Gehirn dann keinen Alkohol, tritt das Unwohlsein ein.
 

Um das festzustellen, muss man sein eigenes Trinkverhalten beobachten.
 

Kann ich nach einem Bier aufhören, wenn ich mir das vorgenommen habe?
 

Bemerke ich körperliche oder seelische Veränderungen, wenn ich nichts trinke?
 

Kann ich ein Problem auch ohne Alkohol lösen? Kann ich auch etwas befeiern, ohne zu trinken?
 

Man testet also eigentlich bei all diesen Fragen, ob es auch „Ohne“ geht.